Fischräucherkurs

Der Rauch ruft: Werden Sie zum Räucherprofi!

Goldene Haut, saftiges Fleisch und dieses unvergleichliche, rauchige Aroma - frisch geräucherter Fisch ist eine echte Delikatesse. In unserem exklusiven Fischräucherkurs zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie zu Hause Ihren eigenen Fisch veredeln können. 

Referent: Jürgen Balk, Fischereifachberatung, Bezirk Mittelfranken