Advents- und Weihnachtsgebäck frisch aus dem Wald

Vanillekipferl und Zimtsterne sind für die Adventszeit unverzichtbar, aber warum nicht auch Tannen-Kipferl oder Eichel-Cookies anbieten? 

Wir füllen den Teller mit Gebäck der besonderen, waldigen Art. Sie werden staunen, was Fichte, Linde, Eiche und viele andere Baumarten an kulinarischen Finessen zu bieten haben. 
Wir backen mit frischen Nadeln von Fichte und Tanne, mit Blattmehlen von Linde und Ahorn, mit Nüssen und Wildfrüchten wie Eicheln und Schlehen. Zu einem Wildfrüchtepunsch kann alles gleich probiert werden. 

Referentin: Karin Greiner, Pflanzenexpertin von www.pflanzenlust.de

Bitte mitbringen: Mitnahmebehälter für zubereitetes Gebäck