Honigkurs - NUR Theorie

Referenten: Gerhard Müller-Engler und Tobias Nett

Honig, das flüssige Gold aus dem Bienenvolk

Honig ist ein wertvolles Lebensmittel und sollte von Anfang an als solches betrachtet werden. Für den sachgerechten Umgang mit dem Produkt „Honig“ ist es unerlässlich, sich mit seiner Entstehung, Ernte und Handhabung auseinanderzusetzen. 

Dieser Kurs beinhaltet nur sechsstündige Theorie, die für den Erwerb des Honigzertifikakts (DIB) notwendig ist.