Geflügelwurst für den Eigenbedarf herstellen
Interessierte Geflügelhalter*innen
Für diese Veranstaltung sind die Eintrittskarten ausverkauft
Referent: Bernhard Schweigert
Sie lernen die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen sowie verschiedene Verfahren der Wurstherstellung kennen. In der Praxis werden mehrere Sorten Geflügelwurst hergestellt und das Zerlegen einer Pute demonstriert. Kostproben der hergestellten Wurst dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
« Zurück zu der Veranstaltungsliste