KäseSchmankerl

Mittwoch, 19.02.2020
16:00 Uhr

Fachbereich für Ernährung & Hauswirtschaft, Steingruberstraße 4, 91746 Weidenbach

Von der Milcherzeugung zum gereiften Käse – alles was sie wissen sollten!
Es geht in das Triesdorfer Milchgewinnungszentrum und der Weg der Milch zum Käse in der Lehrmolkerei wird verfolgt.

Führung: Katharina Meier-Kern (Tierhaltungsschule Triesdorf); Rudolf Raith (Lehr- Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik)
Kochidee: Schnelle Küche mit Käse – alle Gerichte in weniger als 30 Minuten auf den Tisch.
Gebühr: 45,00 € inkl. Materialkosten