Geflügelwurst für den Eigenbedarf herstellen - ausgebucht

Dienstag, 18.02.2020
09:00 Uhr

Veranstaltungsort: Tierhaltungsschule, Markgrafenstraße 1, 91746 Weidenbach

Referent: Bernhard Schweigert, Frank Kötzel

Die Teilnehmer lernen die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen sowie verschiedene Verfahren der Wurstherstellung kennen. In der Praxis werden mehrere Sorten Geflügelwurst hergestellt.