Veranstaltungen

Süße Kunst

Sa, 09.11.2019
10:00 Uhr

Fachbereich für Ernährung & Hauswirtschaft, Steingruberstraße 5, 91746 Weidenbach

Wie man eine Torte mit Fondant eindeckt, selbst Glanzglasur herstellt oder Dekoration selbst modelliert was Ihnen bisher ein Rätsel?

Sommerakademie – Wäscherei

Di, 12.11.2019
09:30 Uhr

Fachakademie Ernährung und Versorgungsmanagement

Im Rahmen der Sommerakademie veranstaltet das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft gemeinsam mit der Fachakademie jährlich einen Schulungstag für Wiedereinsteigerinnen und Fachkräfte in der Hauswirtschaft.

Fische räuchern

Di, 12.11.2019
13:00 Uhr

Fachbereich Ernährung und Hauswirtschaft, Steingruberstr. 4, 91746 Weidenbach

Alles zum Fische räuchern – vom Schlachten, Vorbereiten bis zur Verwendung des Räucherfisches.

Geflügel schlachten und marktgerecht präsentieren

Di, 12.11.2019
09:00 Uhr

Veranstaltungsort: Tierhaltungsschule, Markgrafenstraße 1, 91746 Weidenbach

Referenten: Frank Kötzel, Ingrid Meußel

Im theoretischen Teil wird über Grundlagen der Schlachthausgestaltung, Vorschriften sowie über die Vorbereitung zur Schlachtung informiert. Nachmittags wird fachgerechtes Schlachten und marktgerechtes…