Veranstaltungen

BrennErlebnis! Herstellen eigener Destillate

Freitag, 08.10.2021 - Mittwoch, 09.02.2022
09:00 Uhr

Seminaraum am Hofgarten

Methodik:

Seminaristischer Unterricht

Praxis

Sensorik

 

Zielgruppe:

Genussliebhaber und Hobbybrenner

 

Inhalte:

- Obstgewinnung

- Qualitätsanforderungen 

- Herstellung von Obstmaischen

- Grundlagen des Brennvorgangs

- Technikkunde

- Zutatenberechnung

- Trinkkultur und Gläserkunde für den richtigen Genuß des Destillats

- Sensorik

- Herstellung trinkfertiger Produkte 

- Produktpräsentation

 

Seminargebühr:

250€ je Teilnehmer, darin enthalten sind die Seminarunterlagen und die 

Verpflegung während des Seminars.

 

Änderungen des Termins unter vorbehalt!

 

 

 

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Freitag, 08.10.2021 - Mittwoch, 09.02.2022
09:00 Uhr

Seminaraum am Hofgarten

Methodik:

Seminaristischer Unterricht

Praxis

Sensorik

 

Zielgruppe:

Genussliebhaber und Hobbybrenner

 

Inhalte:

- Obstgewinnung

- Qualitätsanforderungen 

- Herstellung von Obstmaischen

- Grundlagen des Brennvorgangs

- Technikkunde

- Zutatenberechnung

- Trinkkultur und Gläserkunde für den richtigen Genuß des Destillats

- Sensorik

- Herstellung trinkfertiger Produkte 

- Produktpräsentation

 

Seminargebühr:

250€ je Teilnehmer, darin enthalten sind die Seminarunterlagen und die 

Verpflegung während des Seminars.

 

Änderungen des Termins unter vorbehalt!