Referent: Frank Kötzel

Neben den Grundlagen der Vererbung  wird auf die Erkenntnisse aus der Leistungszucht eingegangen. Der Aufbau einer Zucht, Zuchtbuchführung, Leistungssteigerung und Fallnestkontrolle werden anhand der Triesdorfer Zucht…

Referent: Frank Kötzel

Im Seminar werden die Anforderungen für eine erfolgreiche Brut und Aufzucht von Geflügel erläutert. Im praktischen Teil können unterschiedliche Brutapparate besichtigt werden. Das Schieren wird an Eiern aus verschiedenen…

In Zusammenarbeit mit dem TGD

In Zusammenarbeit mit dem Veterinäramt bieten wir einen Lehrgang gemäß Artikel 17 (2) der Verordnung (EG) Nr. 1/2005 mit theoretischer und praktischer Prüfung für Fahrer und Betreuer von Geflügel an.

Mit bestandener Prüfung kann der Antrag auf die…

Referent: Bernhard Schweigert, Frank Kötzel

Die Teilnehmer lernen die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen sowie verschiedene Verfahren der Wurstherstellung kennen. In der Praxis werden mehrere Sorten Geflügelwurst hergestellt.