Referentin: Dr. Elke Frenzel

Seifensiederei ist eine faszinierende Sache. Jedoch ist es nicht ungefährlich mit der konzentrierten Lauge umzugehen.

Sie erfahren in diesem Kurs, worauf geachtet werden muss, welche Inhaltsstoffe zugegeben werden können…

Referent: Gerhard Müller-Engler

Es werdend die Ausgangsstoffe, die Entstehung und Inhaltsstoffe sowie die Wirkungen auf den menschlichen Körper behandelt. Weitere Themen sind die Gewinnung und Verarbeitung von Honig. Dabei wird verstärkt auf den…

Ist Honig gleich Honig? Es werden Ausgangsstoffe, Entstehung, Gewinnung und Inhaltsstoffe vom Honig behandelt.

Kochidee: Honig – nicht nur zum Frühstück. Das Honigmenü wird Sie begeistern.

Komplett-Paket inkl. Praxisteilen am 18.03.2020, 22.04.2020, 13.05.2020, 17.06.2020 und 22.07.2020, jeweils von 16.00 - 19.30 Uhr und Abschlussveranstaltung am 25.09.2020 (9.00 - 16.00 Uhr)

Referent: Götz Reimold

In diesem Kurs erfahren Sie alles, was Sie über Bienenwachs wissen sollten. Wie produziert und verarbeitet die Biene das Wachs? Welche Wachsschädlinge gibt es, wie erkenne ich sie und wie kann ich mich vor ihnen schützen?…