Look & cook

Bei Look & Cook soll durch Information und eigenhändige Verarbeitung das Gefühl für Lebensmittel gestärkt werden. Fachleute erklären Ihnen bei einer einstündigen Führung wie ein Lebensmittel hergesttelt wird und was es bedeutet (Look). Danach werden die Lebensmittel bei einer Kochidee verarbeitet und das neu erworbene Wissen gleich umgesetzt (Cook).

KäseSchmankerl

Fr, 12.03.2021
16:00 Uhr

Fachbereich für Ernährung & Hauswirtschaft, Steingruberstraße 4, 91746 Weidenbach

Von der Milcherzeugung zum gereiften Käse – alles was sie wissen sollten!

Es geht in das Triesdorfer Milchgewinnungszentrum und der Weg der Milch zum Käse in der Lehrmolkerei wird verfolgt.

WildkräuterTrend

Mi, 21.04.2021
15:30 Uhr

Fachbereich für Ernährung & Hauswirtschaft, Steingruberstraße 4, 91746 Weidenbach

Wild- und Wiesenkräuterwanderung: Unkraut schmeckt!

Kochidee: Unkraut - statt bekämpfen einfach aufessen? Eine gute Idee. Nicole Menzel stellt ihr Kräuterwissen zur kulinarischen Verfügung.

Wissenswertes

  • Kursdauer: ungefähr drei Stunden
  • Bitte eine Schürze und Schüsseln mitbringen, falls etwas übrig bleibt.
  • Anmeldeschluss ist eine Woche vor dem jeweiligen Termin.

Kontakt


Fachbereich für Ernährung & Hauswirtschaft
Steingruberstraße 4
91746 Weidenbach
Tel.: 09826 18-1245
Fax.: 09826 18-1199
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