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Erzeugung und Vermarktung von Bio-Geflügel

29.11.2017 09:00 Uhr

Referenten: Axel Hilckmann, Dr. Carmen Sanmartin;  Der Markt für Biohähnchen hat sich in den letzten zwei Jahren sehr gut entwickelt. Durch die große Nachfrage nach Biogeflügelfleisch bietet dieser noch relativ neue...

Fachgerechte Brut und Aufzucht von Geflügel

09.02.2018 09:00 Uhr

Referent: Frank Kötzel;  Im Seminar werden die Anforderungen für eine erfolgreiche Brut und Aufzucht von Geflügel erläutert. Im praktischen Teil können unsere unterschiedlichen Brutapparate besichtigt werden. Das Schieren...

Geflügelwurst für den Eigenbedarf herstellen

21.02.2018 09:00 Uhr

Referenten: Bernhard Schweigert, Frank Kötzel;  Die Teilnehmer lernen die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen sowie verschiedene Verfahren der Wurstherstellung kennen. In der Praxis werden mehrere Sorten Geflügelwurst...

Hühnerhaltung für Hobbyhalter

23.02.2018 09:00 Uhr

Referent: Frank Kötzel; Verwertung von Küchenabfällen, Freude an Tieren oder Wunschtier von Kindern können Gründe sein, sich Hühner zu halten. Hierfür werden Grundlagen der Haltung, Unterbringung und Fütterung besprochen sowie...

Legehennenhaltung, Eiproduktion und Vermarktung

09.03.2018 09:00 Uhr

Referent: Frank Kötzel; Es werden Grundlagen der Haltungssysteme, Stalleinrichtung und Fütterung vorgestellt. Weitere Themen sind Tiergesundheit und Junghenneneinstallung. Bei einer Begehung der Triesdorfer Hennenhaltung und...

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